On parle d'agroécologie avec Barbara Castellanos Barthélémy

Sixième épisode de notre série On parle de…!

Pour cette discussion, c’est Barbara Castellanos Barthélémy qui est venue nous parler d’agroécologie.

Barbara est maraichère et vit près de Madrid. Les différents légumes qu’elle cultive tout au long de l’année sont vendus en circuit court, ce modèle de vente dans lequel intervient au maximum un intermédiaire entre le producteur et le consommateur.

Au cours de l’entretien qu’elle nous a accordé, Barbara est revenue sur son parcours et son activité, nous a expliqué en quoi consiste l’agroécologie et nous a parlé de l’importance qu’elle accorde à l’alimentation et à la transparence concernant la provenance des produits que l’on consomme.

À l’issue de cette enrichissante conversation, un petit groupe d’étudiants de l’Alliance Française de Madrid venu assister à l’enregistrement a pu échanger avec Barbara et lui poser quelques questions pour en savoir plus.

Nous espérons que ce podcast vous plaira et vous souhaitons une agréable écoute !

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